il libro sulle intolleranze alimentari

Prefazione. Quando mi sono laureato, sono ormai passati 40 anni, ricordo che molti pazienti entravano in studio lamentando i disturbi più disparati e regolarmente attribuivano  la colpa di tutti i loro malanni al povero fegato, tanto che nelle farmacie c’era un fiorire di “epatoprotettori” con grande gioia delle case farmaceutiche. …

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Estratto dal libro “La cucina senza nichel”

Consigli e tante ricette per chi è allergico al Nichel hanno collaborato: grafica Andrea Errigo elaborazione testi Dott.ssa Anita Vecchioli Prefazione L’intento dell’autore di questo libro è di dare qualche indicazione scientifica ma anche pratica sulle diverse forme di allergia al nichel, che è un’affezione molto diffusa nella popolazione mondiale (percentuali …

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