La SNAS (sindrome da allergia sistemica al Nichel ( chiamato nickel nella terminologia internazionale) è una sindrome caratterizzata da un’intolleranza al nichel assunto con la dieta che si manifesta con sintomi a carico del tratto gastro enterico quali gonfiore, diarrea , crampi spesso ma non obbligatoriamente accompagnati manifestazioni eczematose e …
Si definisce intolleranza al lattosio una condizione di alterato assorbimento del lattosio da parte del paziente. facciamo diagnosi Roma, Ostia, Acilia, Casalpalocco. Prima di parlare della patologia vediamo cosa è il lattosio e dove è contenuto; il lattosio è un disaccaride cioè uno zucchero composto, come tutti i disaccaridi non …
La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, un complesso di proteine presenti in alcuni cereali, quali frumento, segale, orzo, avena, farro, kamut. Responsabile dell’effetto tossico nel caso del frumento è la gliadina, una frazione proteica in grado di provocare nel celiaco gravi danni a livello della mucosa intestinale, come l’atrofia …
Le vere controindicazioni, anche per un soggetto allergico , sono imitate. L’allergia all’uovo può sembrare un problema perché alcuni vaccini (morbillo, parotite, rosolia, febbre gialla, varicella) possono contenere proteine dell’uovo in quanto il virus attenuato che è il costituente del vaccino , viene coltivato su embrione di pollo. È stato …
Dott. Maurizio Sansone